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Dieta y soja en la menopausia

La alimentación y el estilo de vida puede ayudar a disminuir alguno de los síntomas asociados al cambio hormonal que acontece en la menopausia, en la que la función ovárica cesa su actividad y se provoca una caída en los niveles de estrógenos. En este contexto, el complemento con isoflavonas de soja (ya que la…
5 agosto 2013
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Alimentación Saludable

La dieta  se relacionan como factor de riesgo o de protección contra las enfermedades degenerativas, por eso se debe basar en una alimentación saludable que mejore la  salud y evite el riesgo de enfermedades crónicas. La alimentación diaria debe contener todos los nutrientes que el organismo necesita y debe estar adecuada a cada etapa de…
2 agosto 2013
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¿El café engorda?

Dicen que el café retiene líquidos, luego nos lo venden para eliminar la celulitis, mas tarde nos afirman que es bueno para quemar grasa… ¿Qué nos creemos?…
19 octubre 2012
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Nutrición: Prevención y tratamiento de la obesidad

En España las cifras de sobrepeso y obesidad cada día son más alarmantes, razón por lo que la prevención y tratamiento de la obesidad es cada día más importante. La dieta es la clave para poder luchar contra el exceso de peso, existen multitud de abordajes nutricionales pero no debemos dejarnos engañar por las dietas…
28 septiembre 2012
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Propiedades generales de los ácidos Omega 3

 La ingesta de ácidos omega 3 (n-3), en especial de DHA (docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentanoico), poseen diversos usos terapeúticos. La ingesta  de  cantidades recomendadas de  estos n-3 reducen los triglicéridos, la presión sanguínea, el riesgo de ataques al corazón, las arritmias cardiacas y los desórdenes psicológicos como la esquizofrenia y Alzheimer. Recientemente, se ha observado que las…
9 noviembre 2011