Garbanzos con Curry
Deliciosos Garbanzos al Curry!!!
Ingredientes
- 80 gr Garbanzos
- 2 dientes Ajo
- 1/2 Pimiento Rojo
- 1/2 Cebolla
- Orégano
- Albahaca
- Comino
- Curry
- Cúrcuma
- 100 ml Vino Blanco
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Dejar los garbanzos en remojo 12 horas, Cocerlos en agua y escurrir
- Laminar el ajo y picar el pimiento y la cebolla, dorarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva
- Cuando se doren las verduras, incorporar las especias y los garbanzos, remover y añadir el vino dejando que se reduzca
