Huevo escalfado con salteado de setas y calabacín
Delicioso huevo escalfado, disfrútalo!!!
Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 Setas
- 2 Lonchas de Jamón Serrano
- 1/2 Calabacín
- 2 Dientes de Ajo
- Vinagre
- Sal
- Pimienta Negra
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Hervir agua con un chorro de vinagre y escalfar el huevo durante 3 minutos
- Salpimentar, y cortar las setas y el calabacín, dorar en una sartén junto con los dientes de ajo laminados y el jamón troceado
- Servir el huevo sobre el fondo de verduras
