Salteado de Verduras con Solomillo Especiado
Atrévete a disfrutar de nuestro rico salteado de verduras con solomillo!!
Ingredientes
- 100 gr Solomillo de Cerdo
- 1 Cebolla Fresca
- 1/2 Pimiento Verde
- Tomates Cherrys Variados
- 100 ml Vino Blanco
- Cúrcuma
- Pimienta Negra
- Clavo
- Comino
- Cilantro
- Jengibre
- Canela
- Sal
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Partir los tomates, picar el pimiento y la cebolla fresca, sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva, añadir pimienta negra y sal. Cuando se dore, añadir el vino blanco y dejar reducir
- Trocear el solomillo y mezclarlo con las especias, dorarlo en la sartén
- Presentar el solomillo con las verduras de acompañamiento
